Jøtul AS является норвежской компанией с ограниченной ответственностью, которая производит чугунные печи и камины. Головной офис компании находится в г. Фредрикстад, Норвегия. Jøtul AS также является материнской компанией Jøtul Group, с филиалами в США, Великобритании, Дании, Франции, Италии, Испании и Польше.

Основателем Jøtul был Олуф Онсум, который основал KVAERNER Jernstøberi (KVAERNER Foundry, ныне Jøtul) в окрестностях Христиании (ныне Осло) в 1853 году. В то время печи были основными продуктами, но компания переоснастила производство в начале двадцатого века, и стала производить турбины и лесопильное оборудование.

Со временем производство отопительных приборов уменьшалось и стало не важным. В 1916 производство стало отдельным и его продали Герману Анкеру одному из менеджеров KVAERNER. В 1920 году он основал Jøtul AS как организацию для продажи своей продукции. Продажи оставались на прежнем уровне, так как двадцатые годы были годами экономической депрессии.

В 1927 году тридцати шести летний Герман Анкер умер и оставил предприятие своему преемнику тридцати четырёх летнему Йоханнесу Гару, который модернизировал производство и спас компанию от краха. В 1935 году производство компании стало окупаться и статус компании Jøtul стал повышаться, за которой закрепилось современное название.

В шестидесятых годах выросло производство нефтепродуктов и отопители на жидком топливе стали вытеснять дровяные печи и камины для отопления. Благо это продолжалось не долго. В 1973 нагрянул нефтяной кризис, что способствовало возрождению дровяной продукции для отопления, тогда то Jøtul воспользовалась этой возможностью.